สีย้อมหมายถึงสารประกอบอินทรีย์ที่มีสีซึ่งสามารถให้ได้สีสำหรับวัสดุเส้นใย แต่สารประกอบอินทรีย์ที่มีสีบางชนิดเท่านั้นที่สามารถใช้เป็นสีย้อมได้ ในฐานะที่เป็นสีย้อม โดยทั่วไปจะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขสี่ประการ
โครมา: นั่นคือต้องสามารถย้อมด้วยความเข้มข้นของสีได้ (ด้วยอัตราการย้อมสีที่แน่นอน)
ความสามารถในการระบายสี กล่าวคือ มีแรงยึดเหนี่ยวบางอย่างกับวัสดุสิ่งทอ กล่าวคือ ความเกี่ยวข้องหรือความตรง
ความสามารถในการละลาย: สามารถละลายในน้ำโดยตรงหรือโดยการกระทำทางเคมี
ความคงทนของสี: กล่าวคือ สีที่ย้อมบนวัสดุสิ่งทอต้องมีความทนทานที่แน่นอน และไม่ซีดจางหรือเปลี่ยนสีได้ง่าย
สารสีบางชนิดไม่ละลายในน้ำ ไม่มีความเกี่ยวข้องกับเส้นใย และไม่สามารถนับเข้าภายในเส้นใยได้ แต่สามารถตรึงด้วยกลไกบนผ้าโดยการกระทำของกาว และสารนี้จะกลายเป็นเม็ดสี รงควัตถุและสารช่วยกระจายตัว สารดูดความชื้น น้ำ ฯลฯ ถูกบดเพื่อให้ได้สารเคลือบ และสารเคลือบยังสามารถใช้สำหรับการย้อมสีได้ แต่ไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการพิมพ์
การพัฒนาและการจำแนกสีย้อม
ในปีพ.ศ. 2400 WHPerkin แห่งสหราชอาณาจักรได้ใส่สีย้อมสีม่วงอนิลีนที่เขาคิดค้นขึ้นเพื่ออุตสาหกรรม ซึ่งเป็นสีย้อมสังเคราะห์ชนิดแรก
การผลิตสีย้อมโดยทั่วไปจะใช้ 1857 เป็นเส้นแบ่ง: ก่อนปี 1857 เป็นขั้นตอนการสกัดและแปรรูปสีย้อมธรรมชาติ หลังปี ค.ศ. 1857 เป็นขั้นตอนการผลิตและแปรรูปสีย้อมสังเคราะห์
ตาม"ดัชนีสีย้อม" ในโลกนี้มีสีย้อมสังเคราะห์มากกว่า 7,000 ชนิด (รวมถึงเม็ดสีอินทรีย์) และมักผลิตมากกว่า 2,000 ชนิด สีย้อมสังเคราะห์ถึงแม้จะอายุเพียง 160 ปี แต่กำลังพัฒนาอย่างน่าทึ่ง
การจำแนกประเภทของสีย้อม
การจำแนกประเภทสีย้อมมีสองวิธี วิธีแรกคือการจำแนกตามคุณสมบัติและวิธีการใช้งานของสีย้อม ซึ่งเรียกว่าการจำแนกประเภทการใช้งาน อีกวิธีหนึ่งคือการจำแนกตามโครงสร้างทางเคมีของสีย้อมหรือกลุ่มลักษณะเฉพาะซึ่งเรียกว่าการจำแนกทางเคมี
จำแนกตามโครงสร้างทางเคมี
แบ่งออกเป็น: สีย้อมเอโซ, สีย้อมแอนทราควิโนน, สีย้อมอาริลมีเทน, สีย้อมคราม, สีย้อมกำมะถัน, สีย้อมพทาโลไซยานีน, สีย้อมไนโตรและไนโตรโซ นอกเหนือจากสีย้อมโครงสร้างอื่นๆ เช่น สีมีไทน์และสีโพลีเมไทน์ , สีย้อมสติลบีนและสีย้อมเฮเทอโรไซคลิกต่างๆ
โดยการสมัคร
แบ่งออกเป็น: สีย้อมโดยตรง, สีย้อมกรด, สีย้อมประจุบวก, สีย้อมปฏิกิริยา, สีย้อมเอโซที่ไม่ละลายน้ำ, สีย้อมกระจาย, สีย้อมภาษีมูลค่าเพิ่ม, สีย้อมกำมะถัน, สีย้อมควบแน่น, สารเพิ่มความสดใสด้วยแสง, นอกจากนี้ยังมีสีย้อมออกซิเดชันสำหรับสิ่งทอ (เช่น nigrosine) ), สีย้อมตัวทำละลาย สีย้อมโพลิโพรพิลีน และสีผสมอาหารสำหรับอาหาร
