คำอธิบาย

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

🍞 ยีสต์โปรตีน

คำอธิบาย:
ยีสต์โปรตีนเป็นโปรตีนจากธรรมชาติคุณภาพสูง-จากพืช-สกัดจากSaccharomyces cerevisiae(ยีสต์ของผู้ผลิตเบียร์) ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่สมบูรณ์ อุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น เปปไทด์ และวิตามินบี- เป็นที่รู้จักในเรื่องของมันการย่อยได้ดีเยี่ยม รสชาติที่สะอาด และความสามารถรอบด้าน, ยีสต์โปรตีนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร เครื่องดื่ม อาหารสัตว์ และผลิตภัณฑ์ทางโภชนาการ

ชื่อทางเคมี:โปรตีนสกัดจากยีสต์ / ยีสต์-โปรตีนที่ได้รับ
สูตรโมเลกุล:ไม่คงที่ (ส่วนผสมที่ซับซ้อนของกรดอะมิโนและเปปไทด์)
น้ำหนักโมเลกุล:ตัวแปร (น้ำหนักโมเลกุลเปปไทด์เฉลี่ย 1,000–10,000 Da)

การใช้งาน

✅ อุตสาหกรรมอาหาร:ใช้เป็นสารเสริมโภชนาการ, สารเสริมโปรตีน, และสารปรับปรุงรสชาติในอาหารที่ทำจากพืช- เบเกอรี่ ซอส เครื่องดื่ม และสิ่งทดแทนเนื้อสัตว์
✅ อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:ปรับปรุงประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและการทำงานของภูมิคุ้มกันในปศุสัตว์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
✅ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ที่มาของโปรตีนธรรมชาติและกรดอะมิโนสำหรับโภชนาการการกีฬาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
✅ เครื่องสำอาง:ใช้เป็นสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสำหรับสูตรให้ความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว-

ข้อมูลจำเพาะทั่วไป

รายการ	มาตรฐาน
รูปร่าง	สีเหลืองอ่อนถึงผงสีเบจ
ปริมาณโปรตีน (พื้นฐานแห้ง)	มากกว่าหรือเท่ากับ 60.0%
ความชื้น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0%
เถ้า	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0%
pH (สารละลาย 10%)	5.0 – 7.0
ความสามารถในการละลาย	มากกว่าหรือเท่ากับ 95%
โลหะหนัก (Pb)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm
จำนวนจานทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3,000 cfu/g